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1º Boi no Rolete nas Barraquinhas de São Geraldo.


Uma agradável tarde de domingo, com boa música, boa comida e um clima de amizade e partilha. Foi assim o 1º Boi no Rolete nas Barraquinhas de São Geraldo.

Cerca de trezentas pessoas prestigiaram o evento da Basílica de São Geraldo neste último domingo, dia 30. Que tem como objetivo arrecadar fundos para a troca do sistema de som da Basílica, que já se encontra defasado.

O evento que é novidade na cidade, trouxe uma técnica diferenciada de preparo das carnes. O boi foi assado inteiro, num processo que exigiu mais de 12h de preparo, entre limpeza, tempero e a cocção.

Veja as fotos do evento:


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